グローバルアリーナの
ブルガリア&ワールドフェスティバル
19月18日(日)12:40〜
エル・デュオ・コラソン・ペルアノ
歌います！
でも、台風がちょっと心配・・・。
雨天の場合はグローバルアリーナ武道場にてショーはある予定です。
※台風直撃の場合、変更の可能性もあります。
Facebookにコラソン・ペルアノのページを作りました。
「コラソン・ペルアノ」で見つけてください。
よろしくお願い致します。
El domingo 6 de Febrero 2022, estará en Kitakyushu, el gran artista musical del folklor Peruano , ANTONIO CAMAQUE , haciendo una gran show musical y las gracias por la invitación al DÚO CORAZÓN PERUANO !
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会場: ケイトミュージック
北九州市小倉北区大門2丁目3-6
2022年2月6日(日)
14:00開場
14:30開演
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アントニオ カマケ
ANTONIO CAMAQUE
フォルクローレ チャリティーライブ
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スペシャルゲスト:
デュオ・コラソン・ペルアノ
DÚO CORAZÓN PERUANO
Luis
John
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中南米の民族音楽とラテンミュージック
楽しいライブです！
ぜひ、お越しください♫
あけましておめでとうございます！
今年の年越しは、ルイスがチチャロンという豚肉のペルー料理を作ってくれました。
このチチャロン、特に年末年始には関係ありません。
ガッツリ系の肉料理ですが、ペルーでは「日曜日の朝ごはん」としてよく食べられるそうです。
理由は日曜日は時間があるので、ちょっと時間をかけて朝食の準備ができるから、だそうです。
日本人からすると、けっこう重たい物を朝食にするんだなぁという感じですけどね。
玉ねぎをさらした物にレモン汁を入れた玉ねぎサラダといっしょに、パンにはさんで食べるのです。
肉の大きさはゴロゴロと6〜7cm角くらいかな。
デカイ٩( ᐛ )و
ルイスは料理上手なので、超美味しいです！
夏にぴったり、
簡単ペルー料理の「アトゥン」です。
【材料】
白ごはん
茹でたじゃがいも
玉ねぎ
ツナ缶
鷹の爪
レモン
にんにく
塩
コショウ
マヨネーズ
アトゥンとはスペイン語でマグロの事である。
日本でもそうだけど、ペルーでもツナ缶の事を全部ツナ缶と言うように、実はマグロではなくカツオ缶でもアトゥンと言うらしい。
うちも最近はカツオ缶で作ったりします。
【作り方】
1) ごはんは炊いておく。
2) じゃがいもは皮のまま茹でる。
茹ですぎかな、と思うくらいでちょうど良い。
茹でた後に皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
3) 玉ねぎをみじん切りにして水で数回洗う。
4) 水気を切った玉ねぎとツナ缶、塩コショウとにんにく、レモン汁、お好みで切った鷹の爪を入れて混ぜる。
5) ごはん、じゃがいも、混ぜたツナを盛り付けて、お好みでマヨネーズをかけたら出来上がり。
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辛いのが嫌なら鷹の爪は無くてもOK。
何かと言うとこのじゃがいもを茹でたやつが登場するペルー料理。
じゃがいもの原産地なので、ペルーにはたくさんの種類のじゃがいもが存在する。
基本的には丸のまま茹でて、後で皮を剥くのが定番。
「インターナショナル ポットラックパーティ」
薬院にある教会のイベントでちょっと
エル・デュオ・コラソン・ペルアノが
歌います(^_^)
様々な国や地域の食べ物と音楽を持ち寄って交流したいという、気軽な集まりです。
ポットラックパーティーとは持ち寄りパーティーという意味だそうです〜。
持ち寄りパーティーですが、もうある程度お料理のあてがあるらしいので、手ぶらでOKですよ！
ペルー料理も持って行くって言ってました。
何作るのかな？
はじめましての方も、大歓迎です。
*\(^o^)/*
まぁ、ちょっと教会にコラソン・ペルアノの歌声が合うかわからないけど・・・(^_^;)
楽しんでいただけると嬉しいです！
日付: 2020年2月11日(祝)
時間: 17:00〜18:30
場所:末日聖徒イエスキリスト教会福岡ワード
福岡市中央区薬院4丁目10-7
明けましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願い致します！
(=´∀｀)人(´∀｀=)
年越しにルイスがペルー料理のLomo Saltado(ロモサルタード)を作ってくれました。
本当は牛肉のところを胃がもたれるので鶏肉で作ってもらいましたよ。
美味しい！
コラソン・ペルアノとアンデスで、秋祭りのイベントに出演してきました！
たくさんの方々に見ていただいて、楽しいイベントになりました。
内容は
●コラソン・ペルアノのラテンミュージック
●オカリナ演奏
●アンデスのフォルクローレ
でした。